Door het gebruik van de methode van Charmat, wat in het kort inhoudt dat er een tweede gisting plaatsvindt waar koolzuurgas vrijkomt dat niet kan ontsnappen en daardoor oplost in de wijn, ontstaat er een heerlijke mousserende wijn.

Deze mousserende wijn heeft een boeket van fruitige aroma’s van appel, peer en banaan. Aangenaam en fris in de mond met een zachte persistentie.

Druiven: Garganega, Cortese, Trebbiano, Trebbianello

Herkomst: Italië

Wijnstreek: Veneto

Alcoholpercentage: 12%

Serveren op: 6-8˚